菌床しいたけ革命CONCEPT

日持ち長持ちしいたけは
運送業界流通業界
そしてご家庭にも
革命をもたらします
この肉厚この風味
この賞味期限の長さ
原木しいたけは高級品
菌床しいたけは
二番手という概念を
根底からくつがえす
しいたけです

日持ち長持ちしいたけは
運送業界流通業界そしてご家庭にも
革命をもたらしますこの肉厚この風味
この賞味期限の長さ原木しいたけは高級品
菌床しいたけは二番手という概念を
根底からくつがえすしいたけです

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10日以上褐編変しない
驚異のロングラン鮮度

  • ●運送業界の2024年問題への対応効果
  • ●流通業界にとっては廃棄ロスになりにくく収益の圧迫を防止
  • ●ご家庭でも長期保存が効くため家計にやさしい

安定した供給量を約束
365日毎日収穫

  • ●天候に影響されることなく一年中高品質なしいたけが味わえる

傘が開くことなく大きく育つ
極厚の肉質 極上の旨み

  • ●高級レストラン等、高級食材市場へ展開する可能性が拡がる

アグリードいわてには
高度な品質基準があります

日もち長持ち料亭しいたけ

  • ● 直径:6.5㎝以上
  • ● 肉厚:2.5㎝以上
  • ● 重さ:50g以上
  • ● シール色:
  • ● トレー色:
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日もち長持ち生しいたけ

  • ● 直径:5.8㎝以上
  • ● 肉厚:1.5㎝以上
  • ● 重さ:40g以上
  • ● シール色:
  • ● トレー色:
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Agleadiwate Quality

  • ● 直径:5.0㎝以上
  • ● 肉厚:1.5㎝以上
  • ● 重さ:40g以下
  • ● シール色:
  • ● トレー色:透明
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吊り棒方式全面発生栽培法。
日もちの良さと美味しさは、この独自技術から生まれます。

適度な水分量が保持された環境下で、できるだけゆっくり育つこと。
これが美味しいきのこが育つ条件です。

「吊り棒方式の全面発生栽培法」は水分量や温度の適正化が容易なため、 この状況を安定して作ることができます。

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付加価値の高い菌床しいたけ栽培技術にさらに磨きをかけながら、全国へ、世界へ進出できる産業へと発展させていきたい。
アグリードいわては、岩手県二戸市浄法寺町の仲間たちと一緒に、農業の新しい可能性に挑戦していきます。

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