菌床しいたけ革命CONCEPT
日持ち長持ちしいたけは
運送業界流通業界
そしてご家庭にも
革命をもたらします
この肉厚この風味
この賞味期限の長さ
原木しいたけは高級品
菌床しいたけは
二番手という概念を
根底からくつがえす
しいたけです
日持ち長持ちしいたけは
運送業界流通業界そしてご家庭にも
革命をもたらしますこの肉厚この風味
この賞味期限の長さ原木しいたけは高級品
菌床しいたけは二番手という概念を
根底からくつがえすしいたけです
10日以上褐編変しない
驚異のロングラン鮮度
- ●運送業界の2024年問題への対応効果
- ●流通業界にとっては廃棄ロスになりにくく収益の圧迫を防止
- ●ご家庭でも長期保存が効くため家計にやさしい
安定した供給量を約束
365日毎日収穫
- ●天候に影響されることなく一年中高品質なしいたけが味わえる
傘が開くことなく大きく育つ
極厚の肉質 極上の旨み
- ●高級レストラン等、高級食材市場へ展開する可能性が拡がる
アグリードいわてには
高度な品質基準があります
日もち長持ち料亭しいたけ
- ● 直径：6.5㎝以上
- ● 肉厚：2.5㎝以上
- ● 重さ：50g以上
- ● シール色：金
- ● トレー色：金
日もち長持ち生しいたけ
- ● 直径：5.8㎝以上
- ● 肉厚：1.5㎝以上
- ● 重さ：40g以上
- ● シール色：銀
- ● トレー色：黒
Agleadiwate Quality
- ● 直径：5.0㎝以上
- ● 肉厚：1.5㎝以上
- ● 重さ：40g以下
- ● シール色：白
- ● トレー色：透明
吊り棒方式全面発生栽培法。
日もちの良さと美味しさは、この独自技術から生まれます。
適度な水分量が保持された環境下で、できるだけゆっくり育つこと。
これが美味しいきのこが育つ条件です。
「吊り棒方式の全面発生栽培法」は水分量や温度の適正化が容易なため、
この状況を安定して作ることができます。
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0195-38-3736
営業時間 平日10:00〜17:30
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付加価値の高い菌床しいたけ栽培技術にさらに磨きをかけながら、全国へ、世界へ進出できる産業へと発展させていきたい。
アグリードいわては、岩手県二戸市浄法寺町の仲間たちと一緒に、農業の新しい可能性に挑戦していきます。
